キムタクシェフの気まま日記

2011年05月03日

バースデーケーキ用のシフォンケーキ焼き上がりました

ﾊﾟﾘの朝市ではお誕生日のお客様で

夜のディナータイムの予約の方には

ケーキかワインのプレゼントをやってます(^○^)

そのバースデーケーキ用のシフォンケーキを
先ほど焼きました

とても柔らかくて美味しいスポンジです

誕生日は一カ月有効です
誕生日以外でも結婚記念日やお祝いなら何でも大丈夫！
予約の時スタッフに申しつけ下さいm(_ _)m

Twitterアカウントはkimutaku3497です
フォローよろしくお願いします

Posted by キムタク at 15:31 │Comments(2)

2011年05月03日

美味しそう！

ただ今ビーフシチューの肉が出来上がりました＼(^o^)／

トロトロ(=´∀｀)人(´∀｀=)です

美味しいビーフシチューの完成です

食べるならゴールデンウィーク真っ只中にどうぞ！

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フォローお願いしますm(_ _)m

Posted by キムタク at 13:02 │Comments(0)

2011年05月03日

今日も元気に営業してます

雨もありがたいです＼(^o^)／

こんな日もぜひﾊﾟﾘの朝市にいらしてくださいませ！

自慢の料理を心を込めてお作りします

さぁランチタイムスタートです(=´∀｀)人(´∀｀=)

Posted by キムタク at 12:06 │Comments(0)

2011年05月02日

毎週火曜日は　ダンライブ

さあ　毎週火曜日は　ダイヤモンドビル６階

ライブスナック「ダン」でのレギュラーライブの日です

１０時前には　ライブ始めます　よろしくお願いします！！

さて今日は　デミソース最後の牛バラ肉を入れて

明後日には　仕上げます

最近　ビーフシチューやシチュードハンバーグがよく出ます

仕込みも大忙し！！！

ツイッターも始めました

アカウントは kimutaku3497　です

是非　フォローしてくださいね！！　よろしくです

ディナータイムの御予約には　ケーキかワインがプレゼントがあります

電話予約で承ってます（ケーキの時は早めにおっしゃってくださいね＿｝

Posted by キムタク at 23:15 │Comments(0)

2011年05月02日

mobile完了！新しい環境に！

ボンジュール(^○^)キムタクシェフです＼(^o^)／

やっと私のmobile環境も整いましたのでブログ復活します＼(^o^)／

ゴールデンウィーク真っ只中ﾊﾟﾘの朝市は通常通り営業しています
是非いらして下さい！

Twitterもはじめました是非気軽にフォローしてください

アカウントはkimutaku3497です！

Posted by キムタク at 11:26 │Comments(0)

2010年12月19日

どんだけ～～～久しぶりなのだい

お久しぶりぶりのアップ・・・けっしてさぼっていたわけではありません

非常に忙しく　仕事にライブに　仕事にライブに・・・・と走り回っていた私です

１２月も　半分を過ぎましたが　毎日有り難いことに　満席状態が続いています

今年からはじめましたライブ付きのディナーは　大好評で
お陰様で　どんどんライブ付きの予約が入っています

料理を作っては歌い　歌っては作りの毎日・・・

今日でお陰様で今年２５９回目のライブになりました

目標はイチロー選手の年間最多安打です（笑）

あ！　そうそう　今年も正月用オードブル作ります

ビーフシチューが付いて９８００円（税込み）

取りに来ていただく形で　１２月３１日午前中までにお店にまで取りに来ていただく方に限ります

限定の数まで　あと僅かです　お早めに

予約専用電話　０１２０－２８－６１３７パリの朝市まで

どうそ！！

Posted by キムタク at 02:32 │Comments(2)

2010年09月22日

素晴らしい曲がいっぱい

画像は　先月行った「西村氏のギターコンサートディナー」の様子です

ギターの音色と料理のコラボは最高です

僕も　年頭に目標を掲げていた「年間２００ライブ」も
お陰様で　達成出来そうです

ただ今　１８６ステージですので　来月中には２００ライブを達成して　更新していきます

毎回　新しく覚えた曲をもってライブしようと考えていますが

ほんと　素晴らしい曲がいっぱいです

歌っていて　涙が出るほど　感動します

幾つになっても　感動を忘れない親父でいたいですね

Posted by キムタク at 23:27 │Comments(2)

2010年09月18日

ブログ更新しないと・・・汗

みなさん　お久しぶりです

キムタクです　　僕はいたって元気です

９月７日に５１歳になりました！！！パチパチパチ・・・

相変わらず　仕事に　仕事に　ライブに　ライブに・・・

走り回っています

あまり　ブログが更新できなくなっていますが　毎日忙しくて

寝る時間が　無いのが現状です・・・・

まあ　気長に覗きにいらしてください

今　当店では　プレミアム商品券と宮崎元気券がご利用になれます

是非　遠慮なくお使いください

昨日も　一組で４万円近くご利用された方もいらっしゃいます

宮崎を元気に！！！　これしか　今ありませんよ！！

Posted by キムタク at 16:23 │Comments(3)

2010年07月02日

７月スタート

さあ　新しい月・・・７月のスタートです

お陰様で　新しいプロジェクトに参加させてもらえることになりました

それも　一応　アドバイザーとして　毎月給料まで頂けます

給料泥棒？？と言われないように　宮崎のために頑張ります

ここで　一つ告知です

来月８月１１日　水曜日　夕方６時半から

「西村　歩」氏　フィンガーギタリストディナーライブを

開催します

料金は　食事が付いて　前売り３０００円です（飲み物別）

西村氏は　日本一になったギタリストです

素晴らしいテクニックと楽しいお話で　癒されてください

予約は　パリの朝市　田中まで　どうぞ

０１２０－２８－６１３７（予約専用番号）

Posted by キムタク at 00:31 │Comments(4)

2010年06月28日

皆さん　お久しぶりです

やっと　更新します（笑）

色々　忙しかったのやら　ＨＰを更新しなくてはいけなかったり

ホットペッパーの内容を考えたり　歌ったり　歌ったり　歌ったり・・・・・

ハイ　ほぼ　歌いっぱなしです！！！

もう少ししたら　ＨＰを　移転します

そうしたら　ここも　もう少し更新できそうです

頑張りますサッカーボール

Posted by キムタク at 02:04 │Comments(4)

2010年03月25日

忙しすぎて・・・・

いや～～～～　まことにすみません・・・更新できず・・・・・

まあ　忙しすぎるのもあったのですが　途中　体調が優れないときもあったりしまして・・・

毎日　毎日　歓送迎会や卒業　合格お祝いの予約で　大変です

団体様の予約ということは　おのずと　ライブもつきます・・・・今月今日までで　なんと２４ライブ！！！

ほとんど毎日　歌っている感じです

今年に入って　通算５４ライブ中　まだ何日か今月もありますから　もう少し　いけそうです・・・

相変わらず　指の痛さはとれませんが　お客様でいらっしゃった整形外科の先生に　おうかがいしましたら

宮崎の知り合いの病院を教えていただきました（その先生は都城の先生です）

来月早々　一度　行ってみようと思っています・・・簡単な手術のなるかも・・・・

私的なことでは　次男坊の大学の入学式の為のスーツを買いに行ったりしました

今時の入学式は　お金がかかります（汗！）

さあ　今日も　団体様の御予約が入っています　勿論　ライブ付き　明日も満席　勿論ライブ付き・・・

その上　今日は仕事が終わったら　ホットステージライブ！！！　

どこまでも　元気なキムタクです

Posted by キムタク at 15:33 │Comments(7) │キムタクシェフの日常

2010年03月10日

熱い歌を歌ってしまった

今日は　ライブハウス「ダン」の出演日・・・

ラー油を食べているせいか　今日は　熱い歌ばかり歌ってしまった・・・・

たまには　こういうキムタクもいいかなぁ～～～～なんて　自己満足（笑）

僕も　やるときはやるんですねぇ～～～～～

Posted by キムタク at 03:25 │Comments(6) │ライブ

2010年03月07日

忙しかった土曜日

お陰様で　忙しかった土曜日になりました

某幼稚園の貸し切りパーティでした

色々出し物もあり・・・僕のライブもありの　盛りだくさんな内容で　大盛り上がりでした　感謝です

その後　１０時半まで片づけを終わらして　急いで「ホットステージ」へ

ハイ　今日は「ソーリンズ」での出番でして・・・・

これまた　大盛り上がり！！！　やっぱ　音楽は楽しいです

高校を卒業した次男坊は　携帯の機種変更に・・・長男は　大学の部活の４年生の追い出しコンパに

出かけました・・・・

毎日　なにかしら　あわただしいキムタク家です

Posted by キムタク at 14:58 │Comments(0) │キムタクシェフの日常

2010年03月02日

３月始まってます・・・・

お久しぶりすぎて　怒られそうですが・・・・

ハイ　非常に忙しかったキムタクです・・・・

次男坊の卒業式が昨日　無事　行われまして　どうにか　卒業しました（感謝）

しきゃ～～～し　あと一ヶ月後には　入学式が待っています・・・・

お金もいるし　パソコンもいるし・・・・・　通学届けを出して　バスの定期券も買わないといけないし

なにもかも　あわただしい毎日です・・・・

今日は今日で　朝早くから　サッカーのお別れ試合にも見学に行きましたし・・・・

身体が幾つあっても足らないくらい・・・・

とにかく　もう少し頑張って　準備をしますね・・・・

画像は　今　はまっている「ラー油」です・・・・そのうちパリの朝市特製ラー油販売します

Posted by キムタク at 15:20 │Comments(3) │キムタクシェフの日常

2010年02月20日

美味しいワイン入荷

コミックに「神の雫」というものがある・・・・画像のワインは　今年になって　その漫画に紹介された物・・・・

ハイ　キムタク亭には　そのコミックの中に出てくるワインを何種類か揃えている

画像のワインもその中の一種類・・・・シャトーラ　ランド２００５

この前　長男が２０歳のお祝いに　家で開けた

グレートワインではないが　ホックリ　葡萄の出来がストレートに浸みいるワインだ

どんな高級な素晴らしいワインを一人で飲むより　こんな浸みいるワインを　家族で飲む方が

ずっと美味しいと思う！！

そんなワインを　僕は　お店では紹介していきます

Posted by キムタク at 16:18 │Comments(3) │ワイン

2010年02月16日

うひょ～～～～久しぶりの更新

なかなか　忙しすぎて　更新できませんでした　皆さん　すみません・・・・

お陰様で　「ラブ・ピザ」大好評でした！！！　やって良かったです

そして　大好評でしたので　引き続き　「ラブ・ピザ」は　販売します

お持ち帰り１０００円はかわりませんが　なんと　新たに　「ラブ・ピザランチ」も始めます

オードブルと飲み物が付いて　１２８０円（１３４４円税込み）です・・・・

来週から　メニューとして載せますね・・・・

今年は　毎月イベントを行うというのが　目標です！

ハイ　今月から　毎月２２日は　ふうふ　夫婦の日にパリ朝は　認定します

毎月２２日　ご夫婦でご来店された方には　なにかしら　サービスをします（こうご期待です）

勿論２２日　夫婦の日に｛ラブピザ」頼まれた方は　２２パーセントオフで　７８０円（税込み）で販売します

是非　ご夫婦で「ラブピザ」は如何ですか？？？

お電話は　０１２０－２８－６１３７　田中まで・・・・

Posted by キムタク at 15:04 │Comments(6) │キムタクシェフの日常

2010年02月09日

益々　予約が入ってます

「ラブ・ピザ」大好評！販売中です

とにかく　自分で言うのも何ですが　生地が美味い！！

この生地は　東京で予約の取れないイタリアンのシェフから　教えていただいたものです

この調子なら　ラブ・ピザも　当分　続けないといけないかもです・・・・感謝　感謝です

益々　企画がドンドン　出ています・・・・

今年は　今までの自分ではないくらい　イベント目白押しの一年に　なりそうです

体調を整え　乗り切りますよ！！！　

Posted by キムタク at 16:28 │Comments(4) │キムタクシェフの日常

2010年02月05日

色々とやろうと思っている事が沢山出てきた

朝青龍には　びっくりしたなぁ～～～！！

色々　言われた横綱だったけど　僕は好きな横綱だったから　残念だ

まあ　引退勧告されるより　自分から身を引いたほうがいいと　考えたのだろう・・・

今日も　色々　やることを考えた一日になった

なんか　楽しくなってきた・・・・

画像は　「ラブ・ピザ」の一部・・・・お陰様で　沢山の予約が入ってきてます

是非　まだの方は　御予約をお願いします　０１２０－２８－６１３７田中まで　お早めにどうぞ！！！

Posted by キムタク at 03:26 │Comments(2) │キムタクシェフの日常

2010年02月03日

二月スタート　そして　「ラブ　ピザ」発表！

二月も気持ちよくスタートしました

今月も　バリバリ働きますよ！！

さて　報告です！　パリの朝市に新しいテイクアウトが出来ました・・・その名も「ラブ・ピザ」です

バレンタイン用に考えた商品です

カップルで楽しむも良いし　勿論　ご家族で・・・大切な方へのお土産にもいいのでは・・・

大きさは　２４センチぐらいの大きさで　二人で食べるにはピッタリです

生地は　フォカッチャというパン生地です

画像のように　ハート型です！！　お値段は　なんと１０００円！！！

これは　もう注文しなきゃ！！！笑　　ただ今　予約承り中です

０１２０－２８－６１３７　パリの朝市まで　お電話待っています！！！

Posted by キムタク at 04:06 │Comments(0) │美味しいもの紹介

2010年01月31日

今月も頑張った

昨日は　夜　個室のお客様が　音楽関係の方とわかっていたので　飛び込みで　ゲリラライブ！

お客様もビックリされていましたが　大喜び

仕事が終わってからは　ライブハウス「ダン」の当番ライブ　「ソーリンズ」での出演でした

このグループに入って　本当に良かったと思う　最高の仲間である

音楽の方向も一緒だし　なにより　楽しい！！！

さあ　今月も　お店のライブ　ダンのライブ　ホットステージのライブ　合わせて　１６ステージを

１月やり遂げた

今年の目標は　２００ステージライブ達成！！！　やりますよ！！！笑

Posted by キムタク at 15:35 │Comments(5) │キムタクシェフの日常

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