キムタクシェフの気まま日記

上記の広告は一定期間更新のないブログに表示されます。新しい記事を書く事で広告が消す事ができます。

  

今日は　ワインの話です

皆さんは　ワイン飲まれますか？

僕は　食事の時に飲むものは　やはりワインです

ここ最近は　シャンパンが多いです

昔は　シャンパンは　あまり飲まなかったんですが　あるシャンパンを飲んでから　シャンパン好きになりました

それは　ブーブ・クリコ・ロゼというシャンパンです

ブーブ・クリコ自体好きなワインでしたが　そのビンテージもののロゼを飲んだときに　

「ウワ～～～～～これは凄い！」と思わず口ずさんだほどの感動でした


そもそも　シャンパーニュは　お祝い事や記念日に飲むことが多いので

どうしても　気分が高揚していますし　感動的要素が太！のときです


嬉しい日には　やはり　皆さん　シャンパンを頂くのが最高ですよ


そして　シャンパンのいいところは　食前酒から　ずっとデザートまで

１本で楽しめます


パリの朝市では　６種類のシャンパーニュを用意しています

僕がシャンパーニュ好きなのがわかるラインナップですよ（笑）



画像は　シャンパンにはこれが　最高のお供！

パンをトーストして　たっぷりのキャビアをのせて・・・・・

至福の時間になります・・・・